Oleum mandi exacutio processus: aqua Degumming
depictio producti
Processus degumming in oleo plantae expolitionis est gummi immunditiae in crudo oleo per methodos physicas vel chemicae removere, et primum in oleo perpolitionis / purificationis processum est.Post cochleam urgentem et solvendam ex oleis extrahendis, oleum crudum maxime triglyceridas et paucas non triglyceridas continet.Compositio triglyceride non-inclusa phospholipidis, proteinis, phlegmaticis et saccharis cum triglyceride ad colloid formandum ageret, quae sordes gummi notae sunt.
Gum immunditia non solum stabilitatem olei afficiunt, sed etiam processus effectus olei expolitionis et profundi processus afficiunt.Sicut oleum non degumsumtum facile est oleum emulsificatum in processu expolitionis alcalini formare, sic difficultatem operationis augens, oleum conflans detrimentum et auxilia materialis consummatio;in processu decolorizatione, oleum non degummedatum consummationem adsorbenti augebit et efficaciam decolorans minuit.Ergo gummi removere necesse est ut primum in oleo decadificatio, oleum decoloratio, oleum deodorization.
Modi specifici degumming includunt degumming hydratum (aqua degumming), acidum expolitionis degumming, alcali methodum expolitionis, methodum adsorptionis, electropolymerizationem et methodum polymerizationem thermarum.In oleo eduli expolitionis processu, vulgaris methodus adhibenda est degumming hydratum, quae phospholipidas hydratabiles et nonnullas phospholipidas non hydratas extrahere potest, reliquae vero phospholipides non hydratae removendae sunt ab acido degumming excolendo.
1. Opus principium hydrated degumming (aqua degumming)
Oleum crudum e processu extractionis solvendo continet elementa solubilia, praesertim phospholipidis comprehensa, quae ab oleo removenda sunt ut minimum praecipitatio et in onerariis oleum et tempus repositionis diuturnum conficiat.Cummi immunditiae sicut phospholipidis proprium habent hydrophilici.Imprimis, quantitatem quandam aquae calidae vel aqueae electrolyticae solutionis salis & phosphorici ad oleum crudum calidum addas, et addas potes.Post quandam reactionem periodum, gingiva immunditia condensari, consedit et removeri ab oleo;In processu degumming hydrated, immunditiae sunt maxime phospholipides, ac interdum paucae, glyceryl diglyceride et mucilago.Praeterea gingivae extractae in lecithin discurrere potuerunt ad cibum, animalem ad pastum vel ad usus technicos.
2. Processus hydrated degumming (aqua degumming)
Processus degumming aqua involvit aquam crudo oleo addens, aquam solubilem, componentes hydrantes, et tunc plures per separationem centrifugam removent.Lumen periodum post separationem centrifugam oleum degummed crudum est, et grave tempus post separationem centrifugam compositum est ex aqua, aqua solubile et oleum imbutum, collective ad "gingivas".Oleum crudum degummed prius siccatum et refrigeratum reposita est.Gingivas rursus in farinam exantlantur.
In planta expolitione oleum, machina degumming hydrata una cum machina deacidificatione olei, machina decoloratio decoloratio et machina deodorante operari potest, et hae machinae sunt compositio lineae productionis olei purificantis.Linea purificationis indicatur in typo intermisso, typo semi-continuo, typo continuo.Emptori genus eligere potuit secundum capacitatem productionis eorum requisitae: officina cum capacitate productionis de 1-10t per diem apta est ad instrumenti intermittendi generis, 20-50 per dies fabrica apta est ad usum instrumenti semi-continui generis, producendo. plus quam 50t per diem aptum est ad instrumenti generis continuum plene utendum.Typus communissimus usus est linea productionis intermittentes hydratae degumming.
Technical Parameter
Summa causae Hydrated degumming (aqua degumming)
3.1 Volumen aquae additae
(1) Effectus aquae additae in flocculatione: Propria moles aquae stabilis multi-strati structuram liposome formare potest.Aqua sufficiens ducet ad incompletam hydram et malam floccationem colloidalem;Aqua nimia tendit ad emulsificationem aquae olei formandam, quae sordes ab oleo separare difficile est.
(2) Relatio inter aquas additas (W) et glumam contentam (G) in diversis temperaturis operantis;
humilis temperatus deponunt (XX ~ XXX" | W=(0.5~1)G |
mediae caliditatis potus (60~65℃) | W=(2~3)G |
caliditas hydration(85~95℃) | W=(3~3.5)G |
(3) Sample test: Apta moles aquae additae per exemplum test determinari potest.
3.2 operating temperatus
Temperatus operatio plerumque respondet temperatus critico (melius enim flocculationis, temperaturae operatio leviter altior quam temperatus criticus).Temperatus autem operatione afficiet quantitatem aquae additae, cum sit alta temperatus, moles aquae magnae, alioquin parva est.
3.3 Intensitas hydrationis mixtionis et reactionis temporis
(1) Hydra inhomogenea: Gum flocculationis est reactionis heterogenea in commercio interfacii.Ad emulsionem olei aquae vivae stabiliendam, mixtio mechanica mixtura stillam plene dispersam facere potest, mixtio mechanica intenditur praesertim cum moles aquae additae magna est et temperatura humilis est.
(2) Intensitas hydrationis permixtionis: Cum oleo aqua miscens, incitatio celeritas 60 r/min est.In periodo flocculationis generantis celeritas incitatio 30 r/min est.Tempus hydrationis permixtionis est circa 30 minuta reactio.
3.4 Electrolytes
(1) Varietates electrolyticae: Sal, alumen, sodium silicatum, acidum phosphoricum, acidum citricum et sodium hydroxidum dilutum.
(2) Praecipuum munus electrolytici:
a.Electrolyti corrumpebant electricum aliquod particularum colloidalium praefectum et collaidales particulas promovere ad sedimentandas.
b.Ad phospholipidas hydratas phospholipidas non-hydratas convertendas.
c.Alumen: flocculant auxilium.Alumen potest hauriendum pigmenta in oleo.
d.Ut cum metallo chelate iones removere.
e.Ad floccationem colloidalem propius promovendam et oleum bracteorum minuendum.
3.5 Aliae res
(1) Uniformitas olei: Antequam deponunt, crudum oleum plene permovendum est, ut aequaliter colloid distribuatur.
(2) Temperatura aquae additae: Ubi deponunt, temperamentum aquae addito aequale vel leviter superiorem quam oleum temperatum esse debet.
(III) adiecit aqua qualitas
(IV) Operational stabilitatem
Generaliter technicae parametri processus degumming secundum qualitatem olei determinatur et parametri diversorum oleorum in processu degumming differentes sunt.Si oleum expolitio interest, pete nos tuis quaestionibus vel ideis.fabrum professionalium nostrum componemus ut aptam lineam olei custo- labimus, qua respondente oleo expolitionis instrumento instructus sit vobis.